Dieser Lost Place Tradi entführt Dich in eine VERGANGENE Welt
abseits des Mainstreems. Hier WURDE noch echte Bierkultur
zelebriert! Nicht die Masse oder das Marketing WAR entscheidend,
sondern die Biervielfalt und vor allem der Geschmack.
K & K Hofbrauhaus Nussdorf
Ein weiterer Höhepunkt in der "Brauerei in Wien“ Serie! Wenn
auch ein etwas trauriger. Denn im August 2004 schloss die
traditionelle Brauei (für immer?) ihre Pforten. berühmt war das
Brauhaus zuletzt vor allem für ihr "Nussdorfer Old Whisky Bier"
oder das "Sir Henry Stout".
Der aus Bayern stammende Franz Xaver Bosch errichtete 1819 in
Nussdorf eine Brauerei. 1859 lag der Ausstoß bereits bei 55.700 hl,
im selben Jahr heiratete die Tochter des Besitzers der Brauerei,
Albertine, den preußischen Leutnant Karl Adolf Freiherr Bachofen
von Echt. Der Preuße übernahm die Brauerei und wurde sogar
Bürgermeister von Nussdorf. 1897 erhielt die Brauerei den
prestigeträchtigen Titel „K & K Hoflieferant“, der
bis zuletzt das Logo und die Biergläser zierte.
Die Brauerei Nussdorf AG wurde schlussendlich von der
Schwechater AG (heute Heineken) geschluckt und stillgelegt.
1984 installierte Henrik Bachofen von Echt erneut eine Brauerei
im zur damaligen K & K Brauerei gehörenden Freihof. So
außergewöhnlich die gebrauten Biere waren, die Bierqualität
schwankte leider allzu stark. Nicht nur bei der Bierhygiene wurde
zuletzt gespart, das ganze Braustüberl war gegen Ende nicht mehr
Zeitgemäß – vermutlich der Hauptgrund, warum die Brauerei
2004 geschlossen wurde.
Heute sind von der K & K Brauerei nur mehr die Fassade in
der Hackhofergasse 9, sowie Überreste von Mauern des alten
Bockkellers (siehe GC1YN60) übrig geblieben. Überzeuge Dich selbst,
wie es am ehemaligen Brauort jetzt aussieht.
Eine schöne Bierreise wünscht Dir SUDHAUS!