Kätkössä ei ole kynää
Runebergin torttu
- Taikina:
- 75 g piparkakkuja
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 ½ dl mantelijauhetta
- 1 ½ dl mantelirouhetta
- 4 tl kardemummaa
- 1 rkl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 250 g voita
- 3 dl sokeria
- 4 munaa
- 2 dl kevytkermaa
- (¼-½ tl karvasmanteliaromia)
- Kostutus:
- 2 ½ dl vettä
- 2 rkl sokeria
- 1 dl punssilikööriä (tai mantelilikööriä)
- Koristelu:
- sokerikuorrutetta (valmista tai tomusokerista ja vedestä sekoitettua)
- vadelmahilloa
Tee tortut edellä mainitun ohjeen mukaan. Jos olet laiska niin mene lähimpään konditoriaan ja tilaa kahvi ja Runebergin torttu. Jos torttuja ei ole saatavilla näytä edellä oleva resepti kondiittorille ja tiedustele osaako hän tehdä niitä ja ratkaista mysteerin?
Kiitos kätköilijä kolleegalle kuvasta.
Tarkasta ratkaisusi
