Ingredientes
Número de doses: 6
Cinco cebolas cortadas em gomos (oito partes)
Manteiga
Caldo de carne
Folha de louro
Alecrim picado bem miúdo
Fatia de pão tipo italiano
Queijo gruyère ralado grosso
Queijo parmesão ralado grosso
Sal e pimenta do reino
Preparação
Numa frigideira refogue por 30 minutos em fogo baixo a cebola na manteiga. Mexa sempre para evitar que pegue no fundo, tampe a frigideira até que a cebola fique transparente e dourada. Acerte o sal e a pimenta.
Quando a cebola estiver caramelizada, transfira para uma panela e despeje o caldo de carne, a folha de louro e o alecrim picado. Ferva e depois deixe cozinhar por 15 minutos em ligeira ebulição.
Num tijela resistente ao calor verte a cebola e o caldo, sobre o caldo place la corta de pão e cobre muito com o Parmesão e o queijo Gruyère. Pôr ao forno pré quente para gratinar
Sobre a cache
Fazer a cache só de dia por questões segurança.
Praticamente todos os trilhos são percorridos a pé, pouco ou nada de carro.
Caso opte por viaturas usar moto ou jipe
Levar água e calçado confortável.
Usar protetor solar e chapéu em dias muito sol.
Na serra por vezes a rede GSM é fraca, conselho usar GPS.
Cada um é responsável por si e pelos danos por si causados.
Este trilho é muito extenso, se sentir fadiga não insista.
As boas praticas do geocaching são bem-vindas, se algum conteiner estiver danificado ou desaparecido uma manutenção é bem-vinda e estas desde já autorizado para tal.
Fazer muito cuidado nos trilhos, pois as motos de cross e BTT é uma constante aos fins de semana.
Trilho no seu total para 8h no mínimo, pois depende da capacidade e resistência de cada um.
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