Via Tutti Frutti - Karambola
Zveme vas do okoli Slaneho na prochazku mezi sady a dalsimi misty spjatymi s mistnim ovocnarstvim, inspirovanou nove vybudovanou Ovocnou stezkou.
Cestu muzete absolvovat pesky i na kole (usek Jablko až Merunka byste kolo meli vest, s ohledem na presprisne dopravni znaceni tohoto useku), eventuelne i s kocarkem s koly do terenu. Povrch trasy je vetsinou z nezpevneneho najemno drceneho recyklatu, panelů, popřípadě jde po polní ceste, mensi cast je po asfaltu.
Doporucena parkoviste pro geovozidla najdete u kesi Citron a Hruska.
Prosime, abyste na uzemi sadu respektovali trasu stezky a soukromy majetek sadaru, a to zejmena v ovocne sezone. V sadu take ziji zajici a srny, davejte tedy pozor na zabehnuti vaseho geopejska.
Prejeme prijemny a zdravy zazitek na ovocne stezce Via Tutti Frutti!
A doma muzete vyzkouset nektery z ovocnych receptu.
Plněná karambola
Ingredience
· 4 karamboly
· 2-3 plátky manga
· Šálek čerstvé pomerančové šťávy
· 30g cukru
· Na špičku nože strouhaného muškátového oříšku
· 1 hřebíček
· Drobné ovoce
· Pomerančová kůra
Příprava jídla
1 Plody karamboly omyjeme, podélně rozřízneme na půlky a lžící opatrně vydlabeme dužninu. Nakrájíme ji na kostky a promícháme s nakrájenými plátky manga
2 V pomerančové št'ávě rozpustíme cukr, přidáme muškátový oříšek a hřebíček a na slabém plameni zahříváme asi 3 minuty.
3 Vydlabané půlky karamboly naplníme nakrájenou dužninou s mangem, přelijeme vychladlou ochucenou pomerančovou št'ávou a ozdobíme drobným ovocem a pomerančovou kůrou.
Kese serie Via Tutti Frutti: