GC3Z2Z4 Grabower Dauerbackwaren (Traditional Cache) in Mecklenburg-Vorpommern, Germany created by Zivi82

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GC3Z2Z4 ▼

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Hidden : 10/21/2012

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Geocache Description:

Grabower Dauerbackwaren

Den überregionalen Bekanntheitsgrat erreicht Grabow nicht durch seine schönen Fachwerkhäuser, unsinnigen Fußgängerbrücken, den blätterlassenden Linden, dem Titel "Bunte Stadt an der Elde" oder dem Waldbad, sondern diese "Backwerk". Grabow ist nicht nur meine Heimatstadt, sondern auch die der Grabower Küsschen, oder wie der gemeine Fan sagt, den Negerküssen(ich weiß, ist nicht politisch korrekt).

Korrrekterweise heißt die Firma nicht Dauerbackwaren, sondern Grabower Süßwaren GmbH. Das Unternehmen wurde 1835 als Backstube gegründet, zu den Produkten zählten Pfeffernüsse und Waffeln. 1902 wurde diese durch durch Gustav Ritter ünernommen, der den Export ausdehnte. Wie bei vielen anderer Unternehmen ging auch diese in einen volkseigenen Betrieb über, 1951 nahm sie den Namen VEB Grabower Dauerbackwaren an. Hergestellt wurden hier vor allem Schaumküsse und Waffeln. 1996 meldete der Erstbesitzer, der nach der wende den Betrieb 1991 übernahm, Insolvenz an. Das Unternehmen ging dadurch an Otto Lithardt. Nach der Akquisition durch Contintal Bakeries ist das Unternehmen nun einer der führenden Hersteller in Sachen Gebäck, Schaumküssen, Schaumwaffeln und Knäckebrot(Wikipedia).

Dass Grabower Küsschen Vielen ein Begriff ist, konnte ich selbst bei eingefleischten Hamburgern beobachten. Nachdem Kollegen heraus bekamen, das ich aus Grabow komme, komme ich immer noch der Bitte nach, wieder etwas aus dem Werksverkauf mitzubringen. Diesen kann ich im Übrigen den Besuchern Grabows nur empfehlen. Hier bekommt ihr große Mengen zum kleinen Preis.

Meiner Meinung nach gibt es keine besseren Negerküsse, allerdings nur die großen, wenn möglich die mit dem Zipfelchen. Wem die Morenköpfe überdrüssig sind, kann es auch gerne mal mit Negerkusstorte versuchen, die ist schnell gemacht und besteht natürlich aus dem Besten der Küsschen, dem Eiweißzuckerschaum.

Ich finde, diese Bekanntheit verpflichtet, die Dauerbackwaren mit einem Cache zu ehren. Happy caching!
Ihr sucht eine Dose, die etwas größer als eine Fotodose ist, ein Stift müsst ihr euch dennoch mitbringen.

Dannebennicht